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香菇炒肉辣辣辣的做法

香菇炒肉辣辣辣

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玄青的美食日记
真的很爱吃香菇呀,也不能舍弃最爱的肉肉,所以变成一盘菜!

用料

香菇炒肉辣辣辣的做法步骤

步骤 1

步骤图忘了拍了😓

步骤 2

1. 先把肉切成片,加料酒,盐,淀粉,抓匀,腌制一会。 2.把香菇切片,葱姜辣椒切好 3.锅中烧热油,放入腌好的肉片,炒至变色,放入姜片,煸炒,我喜欢肉炒的焦一些,所以我就炒的久一点,然后出锅 4.锅中烧热油,放入葱蒜,煸炒出香味,放入香菇,翻炒一下,稍微出水,放点老抽,生抽,耗油,水分炒的变少,放入盐适量,干辣椒,然后加入刚才炒好的肉片,翻炒加入线椒,尝一下味道,调试一下,就可以出锅啦~

菜谱创建时间:2019-07-31 11:35:52
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