榄菜四季豆

作者： 尧_小食光

这道菜我用干煸的方法，就是时间稍微长一点，火候小一点，这道菜也可卷饼或者拌面，非常香～ 豆角不要焯水！不要焯水！不要焯水！焯过水的豆角完全没味儿了！

用料

• 四季豆 一把
• 肉末 100克
• 猪油渣 50克
• 橄榄菜 少许
• 葱姜蒜 各少许
• 红椒圈 少许
• 料酒 少许
• 酱油 适量
• 盐 适量

榄菜四季豆的做法步骤

步骤 1

肉末和油渣都是提前炒好的（忘拍照），热锅冷油炒香葱姜蒜红辣椒，然后再放入切好的豆角丁、肉末、油渣（没有油渣的话，肉末就多一些）翻炒，再放入橄榄菜拌匀

步骤 2

一直小火煸炒，觉得豆角差不多有点皱就可以啦

步骤 3

出锅，非常下饭滴😋

菜谱创建时间：2019-07-31 07:59:33