懒人糖醋肉

作者： jimhaes

用料

• 瘦肉 300克
• 马铃薯 一个
• 生抽
• 淀粉 1勺
• 糖 4勺
• 醋 5勺
• 料酒

懒人糖醋肉的做法步骤

步骤 1

把瘦肉和土豆切丁

步骤 2

瘦肉加生抽和料酒拌匀腌制二十分钟以上 加一勺淀粉拌匀

步骤 3

锅里倒入油(底部倒满) 加入土豆 小火慢炸 三分钟翻面再炸两分钟 捞出 往锅里加入肉(此时油不是很多了，可以直接炒)

步骤 4

用四勺糖 五勺醋 一勺料酒 两勺生抽 五勺清水调成酱汁 进锅 加入土豆开大火煮开 转小火 用一勺淀粉加三勺清水化开倒进锅勾芡 翻炒均匀即可出锅(我用的勺是调味料的那种勺)

菜谱创建时间：2019-07-30 17:07:24