（口水鸡）泡鸡块

作者： 靓靓屁

用料

• 盐 一勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 凉白开 适量
• 陈醋 1勺
• 柠檬 半个
• 葱 2根
• 罗勒叶 一根
• 紫苏 一片
• 芝麻油 适量
• 植物油 质量

（口水鸡）泡鸡块的做法步骤

步骤 1

半个柠檬切2片薄片 剩下的把水全部挤到碗里

步骤 2

鸡肉焯水后 换水炖半小时

步骤 3

所有的材料放碗里 倒入凉白开

步骤 4

炖好的鸡肉捞出来放在冰水里加冰块，泡10-20分钟

步骤 5

把鸡肉沥干水分倒入调好的汁中 放冰箱冷藏隔夜

步骤 6

泡好的鸡肉入味又爽快，一杯气泡水一碗凉拌口水鸡 就是一个夏天

步骤 7

炖鸡的汤不能浪费 ，分装好冷冻保存，随时都可以煮一碗鸡汤面

菜谱创建时间：2019-07-30 16:53:09