胡萝卜炒水白菜

作者： 杨姐的私厨

家里冰箱翻到这两样蔬菜，立即组合了一下，就是一盘清爽鲜美的炒时蔬，孩子也特别喜欢💕

用料

• 胡萝卜 1根（去皮切薄片）
• 水白菜 1颗（切丝）
• 虾皮 1小撮
• 姜丝 5克
• 独蒜 1个（切片）
• 盐 1/4茶匙

胡萝卜炒水白菜的做法步骤

步骤 1

1、主锅放入15克油、虾皮、姜丝、大蒜，设置3分钟/120度/速度1，爆香。 2、放入胡萝卜和盐，设置4.5分钟/ｖ/反转小勺，⚠️还剩2.5分钟时，取下量杯，从中间孔放入白菜丝，颠勺一次（即把速度提到2，停留3秒后马上调回小勺），盖上量杯，音乐响起，出锅装盘，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-07-30 13:52:17