梭子蟹炒藕片

作者： Giallo意橙

用料

• 梭子蟹 2只
• 姜 4片
• 葱 1根
• 糖 1小勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 花椒 数粒
• 黑胡椒 1勺
• 八角 3个

梭子蟹炒藕片的做法步骤

步骤 1

可以先把梭子蟹蒸一下，当然生的直接切也可以。然后再对半切。

步骤 2

准备藕片、青红椒

步骤 3

锅里放油，煸炒葱姜蒜花椒八角胡椒

步骤 4

加入梭子蟹翻炒均匀，再加藕片青椒，然后放各种佐料。由于梭子蟹本身咸，所以没有加盐，只放了生抽

菜谱创建时间：2019-07-30 13:22:21