嘠鱼汤

作者： 董二二二

无意间做的一款嘠鱼汤，真心好喝，我自己能喝一大碗。

用料

• 鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 4片
• 蒜 4掰
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香菜 可有可无

嘠鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备这些食材，嘠鱼用料酒腌15分钟，去腥味

步骤 2

蒜和姜片放锅里炒香，放鱼，两面煎至金黄

步骤 3

倒入开水，没过鱼，爱喝汤的可以多放点。

步骤 4

小火熬至15分钟，放入葱花，盐，鸡精（可放可不放）黑胡椒粉，2分钟后倒出。

步骤 5

倒入盛有香菜的大碗中，一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了，嘠鱼也好吃哦。

嘠鱼汤的小贴士

零失败。

菜谱创建时间：2019-07-30 12:43:43