四季豆切丝,蒜切末,干辣椒切段。
四季豆焯水至熟。
锅内放油,加入蒜末、辣椒段爆香,加入四季豆翻炒,再放进2大勺橄榄菜,根据咸淡程度放适量盐。
翻炒出锅。
酸辣土豆丝,酱肘花,四季豆,混合卷入饼中,口感柔软,劲道,爽脆。真香😜
四季豆一定要焯熟,否则有毒素。