起司烤土豆

作者： 两小钱

老公不在家，不想吃常规菜，做个简单点的吃吃！当他回家时，看到我的图片，还问，他怎么吃了没印象呢？我很直白地说，就是趁你不在时，吃的独食呀！……他瞬间无语了！哈哈哈哈！

用料

• 土豆 1个(根据人数来)
• 烟熏肉 切4-5片

起司烤土豆的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

在切肉之前，把土豆洗了，放入微波炉烤一下，根据微波炉的功率及土豆的大小延长或缩短时间。我的叮了8分钟，待皮有点皱时就可以了，拿出放凉点，带皮切成两半。

步骤 3

把肉切丁，尽量切细，待拌时用。(培根更香)

步骤 4

用勺子把土豆中间的土豆搅碎挖空，拿出留用。注意别把壳弄破！

步骤 5

放入适量的起司、盐和胡椒粉与土豆泥和肉一同搅拌均匀，放回土豆壳里，在表面再撒上一层起司。放入微波炉里，再叮5分钟。（如果放烤箱香气会更浓郁，10分钟左右）。起司化了，即可。

步骤 6

烤好后，撒几粒小香葱，一口浓香。

起司烤土豆的小贴士

偷懒了，全程用烤箱，土豆皮散发的香味会更浓。人多时划算使用，一个人吃么就将就下了！还有就是培根是首选，我是没了，剩条烟熏肉不想时间放长了。

菜谱创建时间：2019-07-30 11:07:33