林记意大利风味煎鸡胸

作者： 林记HoTBoi

健身的人离不开鸡胸，但白水煮鸡胸真的是……此处省略一千字……这个菜谱做出来的鸡胸保证美嫩多汁，摄入优质蛋白质的同时，还有一番地中海风味~ Bon appetit~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 橄榄油 3勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 罗勒碎 少许
• 牛至碎 少许
• 意大利番茄酱 适量

林记意大利风味煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加海盐、黑胡椒、罗勒碎、牛至碎和橄榄油腌制半小时。

步骤 2

热锅加橄榄油，放入鸡胸。

步骤 3

鸡胸两面中小火各煎5分钟，煎的时候要加盖，煎好后关火静置5分钟，这样才能锁住鸡胸里的汁水。

步骤 4

取出鸡胸，加入意大利番茄酱加热。

步骤 5

取出鸡胸切块摆盘，我顺手加了煮鸡蛋和番茄色拉搭配一下，色拉做法可以参考本人的牛油果色拉菜谱，也可以配土豆或其他蔬菜，看个人当天的心情和冰箱里还有什么菜喽🤣

步骤 6

开吃吧~这样的鸡胸美嫩多汁，这菜谱写的我又饿了😂😂😂

林记意大利风味煎鸡胸的小贴士

鸡胸不要切片煎，那样的鸡胸会流失水分变柴。

菜谱创建时间：2019-07-29 22:57:51