开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜

作者： 倩Baby-饭团妈

夏天最最适合的一款凉拌菜 开胃爽口，安利一个万能拌料汁 适合所有凉菜。 蒜泥+葱花+辣椒粉+热油 生抽+陈醋+糖+芝麻香油+香菜+白芝麻+花生米（后三者随意）小编香菜过敏 所以分享的菜谱里面会减少香菜这一块，谢谢理解。 Tips 1.腐竹木耳都不要用热水去泡软 2.焯水后记得过凉水沥干水分 励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！ 真的，每次分享就是很随性的。 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号） 抖音上有全部视频过程。 进入正题

用料

• 腐竹 6-8根长条没称
• 木耳 20～30颗
• 黄瓜 1/3根
• 蒜泥 一小份
• 葱花 一小份
• 辣椒粉 1勺
• 热油 一小粉
• 生抽 1大勺
• 陈醋 半勺
• 糖 一小勺
• 芝麻+香菜 喜欢的放……小编香菜过敏。
• 芝麻香油

开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜的做法步骤

步骤 1

木耳泡发……

步骤 2

腐竹切成细长条泡发……不宜太久。

步骤 3

把泡发的腐竹 木耳开水焯一下……3-5分钟。

步骤 4

过凉水沥干水分

步骤 5

木耳 腐竹 黄瓜丝 加入一勺子蒜泥 一勺子葱花 一勺子辣椒粉

步骤 6

浇上一份热油……

步骤 7

调个酱汁……生抽一大勺 陈醋一小勺 糖一小勺 芝麻花生米或者香菜 给它搅拌均匀

步骤 8

夏天没有食欲，有了这道菜必须多吃一碗米饭

步骤 9

腐竹木耳凉拌最好吃……

步骤 10

哈哈哈，今天拍照也享受空调待遇了

步骤 11

满满一大碗！！

步骤 12

显示一部分调料

菜谱创建时间：2019-07-29 22:25:29