旺仔牛奶布丁

作者： 兔的奶茶店

用料

• 公鸡蛋 2个
• 旺仔牛奶 1罐
• 如果没有罐装旺仔牛奶，也可以用盒装 1盒半（罐装或盒装用一种就可以）
• 白糖 2-3勺（如果不知道多少，最后有参考量）

旺仔牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

先加入2个公鸡蛋和白糖，搅拌打散，过滤2-3遍

步骤 2

再把蛋液加到旺仔牛奶里，搅匀

步骤 3

放入烤箱，200℃，25分钟左右熟了，有一点颜色，30分钟上色，再烤就不嫩了，我的图是烤了30分钟左右

步骤 4

图中有参考物，要看小贴士哦

步骤 5

这个是我新增加的，这个是我第二天烤的，超嫩（PS：妹妹要吃等不及了，没有上色）

旺仔牛奶布丁的小贴士

因为滤镜问题，实际上还要黄一点点， 白糖参考量： 1勺，有点甜，85%是奶香味 2勺，本人推荐，既甜又有奶香味 3勺，喜甜人士推荐这款 勺子就是普通大小，不是大号也不是小号 勺子就最后那张图大小就可以，大点也可以

菜谱创建时间：2019-07-29 21:49:03