香辣椒盐虾

作者： hello柒小姐

用料

• 虾 500g
• 青红辣椒 各五个
• 蒜 半只
• 姜 半块
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 椒盐粉 适量
• 葱 2根
• 盐 适量

香辣椒盐虾的做法步骤

步骤 1

新鲜基围虾洗净，除去虾头、虾线

步骤 2

开背，用剪刀把虾背部剪开（从头往尾巴），会更加入味。

步骤 3

腌制，加料酒、姜片、淀粉、盐拌匀腌制15分钟。

步骤 4

炸虾，油烧至八成热倒入虾炸至两面金黄，捞出。

步骤 5

热油将姜、蒜、辣椒爆香，在加入炸好的虾。翻炒

步骤 6

加入椒盐、葱花。一道简单的香辣椒盐虾就做好了。

香辣椒盐虾的小贴士

炸虾的时候怕爆油的，请用厨房纸吸干水分

菜谱创建时间：2019-07-29 20:15:46