炖鱼汤

作者： 冬梅666

来自姐夫的远程指导

用料

• 姜片 5片
• 油 少量
• 葱 1根
• 蒜 10瓣
• 桂皮 2块
• 花椒 20粒
• 丁香 3粒
• 料酒 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 以量而加
• 热水 适量

炖鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼处理好，葱姜蒜切 好，烧好热水备用

步骤 2

锅放油，加入切好的葱姜蒜，炒香，煎鱼，两面金黄～

步骤 3

加入烧好的热水，盐，花椒，桂皮，丁香，料酒，鸡精，中火烧开转小火炖20分钟左右

步骤 4

加葱末和香菜，焖一两分钟，出锅

菜谱创建时间：2019-07-29 19:47:30