金枪鱼牛油果鸡蛋三明治

作者： 米姨的花花生活

文不配图，因为一次实在做了好几种，都想放上来给你们看呀。但是真的好吃，一定要试试哦。

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1
• 面包 2片
• 黑胡椒碎 少许
• 金枪鱼 半罐
• 柠檬 半只榨汁
• 蛋黄酱 少许

金枪鱼牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

金枪鱼罐头倒入滤网中去除多余水分，加入几滴柠檬汁拌匀；

步骤 2

鸡蛋加少许牛奶，打散、入锅、开小火，将蛋液向锅中间推；等到微微凝固时，关火撒入黑胡椒碎用余温将蛋成熟；

步骤 3

牛油果半颗，切丁，加入鸡蛋中拌匀；

步骤 4

取原味吐司两片、去边；到入少许蛋黄酱，铺上金枪鱼、牛油果鸡蛋，盖上另一片面包。

金枪鱼牛油果鸡蛋三明治的小贴士

1 、我个人更喜欢开放式三明治，面包底可以是法棍、德国碱水、白面包甚至是软欧。 2、三明治实在有太多种可能，所以不必拘泥于形式。只要你喜欢，放块红烧肉也是很帅的操作啊。

菜谱创建时间：2019-07-29 16:06:48