给宝宝吃的不要放辣椒,放大蒜就好。成人吃的也可以根据爱好加入辣椒。
毛豆洗净放入锅中,剪开两头更入味。放入盐和料酒,蒜粒,大火煮开后,滚15分钟左右,就可以了。
这个方法简单就可以去掉豆青味,挥发后的黄酒会带来甘甜又不醉人。适合一家老小食用。 成人也可以根据自己爱好加入辣椒。