宝宝美味虾仁面疙瘩

作者： Jo0000

用料

• 大虾 5只
• 白菜叶 两片
• 面粉 一碗
• 水 两碗
• 盐 适量

宝宝美味虾仁面疙瘩的做法步骤

步骤 1

虾仁剥壳去虾线后切小粒，白菜洗净切小粒

步骤 2

热锅下油，下准备好的配菜，翻炒均匀，炒至虾仁变色加两碗水（这里的碗就是吃饭的碗）

步骤 3

锅中水烧开后再准备面粉，防止结大块。准备一饭碗面粉，边加水边用筷子搅成絮状，因为我是给小孩吃的，所以有大块的疙瘩就用筷子夹成小块的了。

步骤 4

开锅盖先放适量盐，然后把面疙瘩直接下到正在烧滚的锅里，调小火，用筷子搅拌，边烧边搅防止糊锅，两分钟左右即可，出锅美味面疙瘩就做好啦。

步骤 5

加了虾仁比较鲜，我女儿特爱吃，还可以加鸡蛋或其他食物。

宝宝美味虾仁面疙瘩的小贴士

这是做的两人份，我和我女儿吃，材料也会切的稍微小点，一碗面粉可以做两碗面疙瘩。因为烧好很烫，夏天晾凉后疙瘩会成坨，水可以多加点。 给孩子吃的话要在虾不过敏的前提下哦，不能吃虾换成肉类肝类也很好吃。 有些朋友觉得孩子应该少吃油炒的食物，把下油锅那步直接换成水煮就行啦。

菜谱创建时间：2019-07-29 11:41:22