蛋饼里的配菜其实很随意啊,喜欢啥放啥,都搞得小小的就好~
因为我不粘锅小,3个蛋足矣~混合一丢丢黑胡椒、盐打散,加50g左右牛奶帮助蛋饼蓬蓬又奶香~
西兰花加点盐焯熟。番茄切成小丁丁,玉米是我煮熟的大玉米上剥下冷冻备用的,所以已经是熟的。
不粘锅少许油小翻炒,加点蒜或洋葱更香,我家里没就没放。
小火,倒入蛋液,缓缓转动锅子、让蛋液铺满。
蛋液凝固后加盖闷,小小火。
一会就好啦!我芝麻忘洒了,但撒了很多芝士粉哈哈哈
🌟特点:香、软、简单、快手、有营养〰️全家通吃[再见R] 蛋里的食材随意都可以,虾仁、火腿、鸡肉、菠菜、芹菜、彩椒,喜欢啥放啥,都不会不好吃哒~ 暑假坚持每日一更起~欢迎私信聊美食哟〰️