在前一天晚上将蓝莓和香蕉放入冰箱冷冻。第二天就可以直接用冻好的水果和酸奶一起打碎。这时的酸奶会比较黏稠了。倒入碗中,用水果、燕麦等原料装饰就行啦!
这个是用牛油果、香蕉及酸奶做的基底,其中牛油果和香蕉也是需要提前冻在冰箱里。然后用燕麦、奇亚籽、蓝莓、奇异果做topping。反正颜色搭配好就行,拍照效果才好看~
芒果、香蕉冷冻一晚和酸奶一起榨汁作为基底,可以在里面拌入一些燕麦。Topping 是用芒果花、蓝莓、薄荷叶、花生碎片作为装饰。芒果花有很多教程,做法也很简单,可以尝试一下。
做基底的水果和蔬菜我觉得尽量选择水分较少的那种,酸奶最好也选择比较稠的,这样打出来的基底会比较稠,上面装饰的时候材料才不会沉下去哈~当然,酸奶也可以用牛奶或者杏仁奶代替,但是量要小些。