香蕉松饼 华夫饼 鲷鱼烧

作者： 泽堇晞

早餐用 华夫饼 鲷鱼烧 低粉 55 木薯粉10 水70 奶粉6 （牛奶75） 鸡蛋一个 酵母0.6克 油5克 常温发酵20分钟 或者前一天晚上把材料拌好冷藏一夜 第二天早上加入常温鸡蛋和油拌均匀静置15分钟 无香蕉版鸡蛋松饼 低粉85 木薯粉15 水120奶粉12（牛奶130） 鸡蛋1个 酵母0.8克 油5克 操作同上 煎锅足够热后中小火煎熟

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 100克
• 酵母 0.8克

香蕉松饼 华夫饼 鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

除了香蕉所有材料拌均匀后静置20分钟 再加入香蕉泥拌均匀

步骤 2

预热电陶炉 Hi1-2档 约2分钟 倒入面糊后 档位可调到5-7档之间 看着饼的颜色来调温度按图中 煎三次的量 倒面糊要速度

步骤 3

翻面后煎一小会

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2019-07-29 10:45:08