超好吃的清蒸土豆排骨(2人份)

作者： 大宝贝惹

平常时间不够就喜欢蒸排骨，放进电饭锅就OK了，煮饭的同时还能煮点青菜，一顿荤素都有午饭一下子就搞定啦

用料

• 排骨 1条
• 土豆 1个
• 酱油 3毫升
• 盐 1小勺
• 蒜头 2瓣
• 淀粉(也可以不用) 1勺
• 花生油或者调和油 适量

超好吃的清蒸土豆排骨(2人份)的做法步骤

步骤 1

将砍好的排骨过两趟凉水，泡十分钟，洗净去血，捞出晾干备用

步骤 2

可以适当加一点淀粉和少于盐腌肉

步骤 3

土豆削皮，切块，放置在盘底

步骤 4

将腌好的排骨放在土豆上，依照个人口味放盐和酱油(酱油可以调色，但是要注意两种调味料都是咸的，要有一定取舍。)

步骤 5

在排骨上面铺上切好的蒜蓉，沥一圈花生油

步骤 6

将整盘排骨放进电饭锅，等饭熟，完成

超好吃的清蒸土豆排骨(2人份)的小贴士

蒜蓉其实是灵魂。。。

菜谱创建时间：2019-07-29 09:18:35