超简单糯米小软饼

作者： 转一个圈oO

小朋友看小猪佩奇做煎饼后天天说吃煎饼，尝试了面粉版觉得不好吃，于是想用糯米粉试试

用料

• 糯米粉120 克
• 鸡蛋2 个
• 牛奶120 克
• 糖按口味
• 油一丢丢

超简单糯米小软饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅匀

步骤 2

糯米粉过筛加入鸡蛋液，稍微搅拌一下

步骤 3

加入牛奶，搅拌均匀。我为了快点用的电动打蛋器。没任何问题。

步骤 4

搅拌成糊状的液体里加入一丢丢的油，此处是为了不粘。

步骤 5

用勺子一勺勺把液体倒入锅中，想做多大就倒多少，手势正确自然形成一个圆形。就这样一个接一个做就行。要注意的是火不能太大，不然外面焦了里面还是夹生的。

菜谱创建时间：2019-07-29 00:09:13