绵绵吃啊：水蒸蛋

作者： 绵绵吃啊

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 1碗左右
• 盐 半勺
• 香油 少许
• 香葱 2根

绵绵吃啊：水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入香葱、盐搅拌均匀。一边用筷子搅拌、一面慢慢地加入温水，要慢！温柔的加入。最后滴入少许香油，盖上保鲜膜，上锅大火蒸开后转中火，大概蒸半个小时左右。

步骤 2

出锅，特别滑嫩

步骤 3

细节

步骤 4

细节

步骤 5

真的很好吃

绵绵吃啊：水蒸蛋的小贴士

蒸的时间可以自己控制，中间可以插入筷子看蛋液有没有凝固好。

菜谱创建时间：2019-07-28 22:25:51