蒸饼

作者： 心心甜品

今天周日 发个面 做蒸饼呀！（死面的也可以哦！各有各的味道！）

用料

• 面粉 700克
• 水 350克
• 酵母 3克

蒸饼的做法步骤

步骤 1

面粉与水二比一 放三克酵母 夏天比较好发面。。（我比较懒用面包机和面发面一起干了 不用我受累 哈哈哈哈哈哈） 我去午睡一下 醒了面就发好了。。。。。

步骤 2

睡醒了 面好了 真漂亮啊！ 揉面 揉光 切开中间没有很大的马蜂窝就可以了。。

步骤 3

取一半面擀圆。。放盐 抹匀，再放油 抹匀。。

步骤 4

按半径切一刀 卷起。。（从小看我妈妈都是这样做饼的 起层特别多）

步骤 5

然后揪长 三对折。。起层多哦！

步骤 6

另一半面也是如此。。发面静待十分钟 再蒸。。 死面直接上火蒸吧。。

步骤 7

出锅！喜欢就收藏一下吧？！试着做做 发发作品欣赏一下啊？！

步骤 8

加油哦！

菜谱创建时间：2019-07-28 20:54:11