黄桃果酱

作者： 哎呀大猫猫

用料

• 黄桃 5个
• 柠檬汁 约一茶匙
• 糖 约120克

黄桃果酱的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮

步骤 2

切块，如果喜欢颗粒感可以切大些，没有料理机可以切小些，会好煮。

步骤 3

加入白砂糖（或糖粉）和柠檬汁，密封好放冰箱腌制4小时以上。

步骤 4

腌制好连同桃子水一起倒进锅里煮

步骤 5

中火煮20分钟可以煮软，喜欢果泥口感可以在下锅煮前把一半果粒用料理机打成果泥，再倒入一起煮。

步骤 6

装果酱的容器用开水煮，消毒。

步骤 7

晾干

步骤 8

把煮好的果酱趁热倒入容器，我做的是一半果粒，一般果泥。

步骤 9

倒置放凉再放入冰箱。做好的黄桃果酱拿来抹面包，或者做水果茶都很美味。有时间闹腾的话还能做个黄桃派或者黄桃面包，满满夏天的味道。

黄桃果酱的小贴士

1.装果酱的容器要用开水煮一下消毒，这样果酱才好保存。 2.倒入后盖好盖子要倒置，也是为了更好保存。 3.果酱放冰箱1-2周尽快吃掉。

菜谱创建时间：2019-07-28 19:34:28