鸡丝面

作者： 小and浩妈咪

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 花生 少许
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 豆瓣酱 3勺
• 大蒜 6瓣

鸡丝面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切小块，放凉水，生姜3片，料酒1勺，煮开去血沫子，大概煮了12分钟。放凉撕成小条。香菇洗净泡水10分钟，切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝备用。锅里放油，加热，放入香菇翻炒，然后放胡萝卜丝炒熟。盛出备用。

步骤 2

锅里另起油，放入蒜末炒香，放3勺豆瓣酱炒香盛出备用

步骤 3

花生米洗净晾干放一点点油炒熟。

步骤 4

面条我是用厨师机和的面做的面条。现做现吃

步骤 5

面条煮熟后过凉开水，然后拌起来开吃吧

菜谱创建时间：2019-07-28 19:21:08