小米红枣粥

作者： 银河废土

炎热夏季，粥是最好的。小米滋阴养血，适合贫血者食用。

用料

• 小米 100克
• 水 1000毫升
• 枸杞 少许
• 红枣 4-5颗

小米红枣粥的做法步骤

步骤 1

小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。

步骤 2

枸杞 红枣用清水清洗干净备用

步骤 3

锅中放入清水，大火烧开。

步骤 4

将泡好的小米 洗净的红枣 放入锅中，大火煮开。

步骤 5

转小火熬煮30分钟，定时用勺子搅动以防粘锅。

步骤 6

将枸杞放入锅中，熬煮五分钟左右，关火焖盖稍后即可出锅。

小米红枣粥的小贴士

红枣可以事先用剪刀剪开，取出枣核，这样更容易和粥入味。

菜谱创建时间：2019-07-28 17:53:38