西红柿🍅鸡蛋🥚汤

作者： baobao-16

非常亲民、简单的一道菜

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 水淀粉 15克

西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎粒、锅中放少许油放入西红柿翻炒、炒制出汤汁加入适量清水煮开、根据自己口味放盐➕水淀粉搅匀煮开，把鸡蛋打入碗中搅散后顺时针方向倒入锅中、撒上切碎的香菜末即可

西红柿🍅鸡蛋🥚汤的小贴士

油不用太多、一汤勺足够了！要先倒入水淀粉煮开后、观察锅中汤水变少许浓稠再倒入搅散的鸡蛋液，这样才能做出好看的蛋花儿

菜谱创建时间：2019-07-28 17:30:46