自用冰淇淋配方

作者： LamKoraro

用料

• 淡奶油 200克
• 蛋黄 2个
• 糖 40克
• 牛奶 50克
• 盐 0.5克
• 柠檬汁 几滴

自用冰淇淋配方的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖20克 几滴柠檬汁搅拌至颜色变浅

步骤 2

牛奶50毫升，倒入锅中开小火，有小泡关火，放入蛋黄液，加0.5克盐快速搅拌，备用

步骤 3

淡奶油加糖加柠檬汁几滴，打发至有纹路，将蛋黄液混合均匀搅拌，倒入容器

菜谱创建时间：2019-07-28 16:58:33