啤酒鸡翅根烧土豆

作者： 自由自在xf

老公说再炖久点儿就完美了，第一次收获这么高的评价，赶紧记录下来；）

用料

• 鸡翅根 15个
• 土豆 1个
• 啤酒 半易拉罐
• 老抽 勺
• 味极鲜 勺
• 盐 克
• 花椒
• 姜 片
• 葱

啤酒鸡翅根烧土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用水洗2遍，用刀划2个口，方便入味。

步骤 2

姜切片，葱花适量，可多放姜。土豆切条。

步骤 3

做一锅凉水，放入翅根，水开后，出浮沫后关火捞出控水。

步骤 4

油锅下鸡翅根，花椒，姜片，葱花，翻炒，待鸡翅根收紧后，放入啤酒，味极鲜，老抽，翻炒，上色，下土豆条，加开水，盖盖炖25分钟。

步骤 5

土豆，鸡翅炖烂，加盐，大火收汤。

菜谱创建时间：2019-07-28 15:13:00