土豆片或茨菇片（微波炉版）

作者： 喜大囡

云南盛产土豆，当地人又叫🥔洋芋，流传吃洋芋长子弟（比喻长得帅），由此可见🥔受喜爱的程度。

用料

• 土豆 3个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 辣椒面根据喜好添加

土豆片或茨菇片（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

选取无发芽变质的土豆

步骤 2

刮去土豆皮洗净，切成约1毫米的薄片

步骤 3

土豆片刷少许食用油

步骤 4

土豆片放入微波炉烤制3~4分钟翻面

步骤 5

土豆片翻面再烤至脆即可

步骤 6

根据喜好随意撒盐或辣椒面，土豆片装盘享用，追剧小零食好吃的停不下来。

步骤 7

茨菇也可以按此法制作

土豆片或茨菇片（微波炉版）的小贴士

翻面后注意土豆干湿程度，根据经验选择烤制时间，宁可多试试看，切不可因选多时长造成烤糊。

菜谱创建时间：2019-07-28 15:10:34