香蕉去皮,放入燕麦片和鸡蛋,用勺子压成泥,混合均匀。(这一步其实可以自己加料的,坚果或巧克力豆之类的,我自己加了一点儿枣片)
烤盘上铺层锡纸/油纸,用勺子把食材们舀到纸上就好啦。165预热,烤25分钟即可享用。
1 燕麦片我用的是生燕麦,最普通的超市袋装麦片。做出来口感偏硬,有嚼劲。 2 烤完后晾一会儿食物,等它稍微凉了再拿下来,不然会有些粘纸。