牛油果芝士帕帕尼

作者： 茱莉娅的视界

每天做一个早餐女王。无论多么忙，为家人准备一道诚心诚意的早餐，都十分的必要。今天的芝士牛油果帕尼尼，有番茄的酸甜、牛油果的清香、芝士的奶香，味道很惊艳。深得大小朋友的热爱。

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 牛油果 半个
• 番茄 1个
• 芝士 2片
• 柠檬 半个
• 盐 2g
• 油 5ml
• 沙拉酱 10g

牛油果芝士帕帕尼的做法步骤

步骤 1

准备食材：吐司2片、鸡蛋2个、牛油果半个、番茄1个、芝士2片、柠檬半个、盐2g、油5ml、沙拉酱10g。

步骤 2

牛油果切片，并在牛油果表面挤几滴柠檬汁；番茄洗净切片。

步骤 3

热锅倒油，用刷子将油均匀地刷在锅的表面，磕入鸡蛋转小火，撒上盐，待一面定型后，在鸡蛋表面倒一小勺水，盖上锅盖焖1-2分钟盛出，并在表面放一层芝士片。

步骤 4

吐司表面抹上一层沙拉酱，放上番茄、荷包蛋和芝士片，再放上牛油果片，最后再盖上另一片吐司。

步骤 5

放入电饼铛中，盖上盖子，中火加热3-5分钟后取出。

步骤 6

配上一杯现制作的热豆浆，一道美味早餐出炉了。

牛油果芝士帕帕尼的小贴士

在牛油果的表面滴上柠檬汁，既能调味又能防止牛油果氧化变色。家中有专门制作帕帕尼的机器最好，没有的话也可用电饼铛替代。帕帕尼与三明治不同的是，趁热吃才更好吃。

菜谱创建时间：2019-07-28 13:38:25