凉拌鸡丝

作者： 布小米36

好好吃肉

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 黄瓜 0.5根
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 白糖 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 麻油 适量

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

煮鸡胸，放入葱姜料酒适量。 大火煮开后小火5-10分钟。

步骤 2

冷却，用刀背或锤子或任意工具拍开鸡肉（便于手撕）

步骤 3

手撕鸡大胸

步骤 4

去院子里摘一根黄瓜

步骤 5

洗净，去皮，切丝

步骤 6

混合黄瓜丝，鸡丝，加入以上各种调味料拌匀

步骤 7

换个漂亮的盘子，拍照

凉拌鸡丝的小贴士

鸡丝撕小一些

菜谱创建时间：2019-07-28 11:40:19