番茄汁+茄子🍆

作者： 泽妈美食

最近他爷爷种的茄子🍆，西红柿🍅等盛产，家常炒法吃腻了，今天干脆自制了一款番茄拌烤茄子，味道还不错，家人都爱吃，尤其小孩，平时不爱吃茄子今天都吃了（๑✧∀✧๑）☀你们也可以试试，简单易做。

用料

• 西红柿 2个
• 茄子🍆 一盘的量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 十三香 适量
• 大蒜沫 适量
• 食用油 适量

番茄汁+茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备茄子🍆然后放入电饼铛 开上下火烤到变软

步骤 2

西红柿用开水汤一下 然后把皮給扒了

步骤 3

切块后 锅中加油 下蒜末和西红柿🍅，再加调料翻炒到变汁即可

步骤 4

用碗装起

步骤 5

茄子烤好后切成段

步骤 6

然后把番茄汁浇上去就可以享用美味啦！

番茄汁+茄子🍆的小贴士

1 西红柿选红透的 这样色泽好 2 烤制茄子🍆没有电饼铛也可以用炒菜锅蒸 一样美味

菜谱创建时间：2019-07-28 10:21:23