清炒莲藕莲子

作者： 曙足

在斑马会员买了湖北名藕和新鲜莲子，和宝宝体验了一番剥莲子的乐趣。想起来一起清炒试试，很清新。

用料

• 嫩藕 1节
• 新鲜莲子 100g
• 蒜瓣 3瓣
• 干辣椒 2个
• 食用油 适量
• 水 适量
• 盐粉 1/2茶匙

清炒莲藕莲子的做法步骤

步骤 1

取莲藕一节，去皮洗净切片。

步骤 2

莲子米剥好。

步骤 3

莲子米先小火煮10分钟左右至熟。蒜切片、干辣椒切段。

步骤 4

热锅热油，放蒜片和辣椒段稍炒，放藕片翻炒一分钟，加入莲子米再翻炒一分钟，放盐炒匀出锅。

菜谱创建时间：2019-07-28 00:38:17