油焖茭白

作者： 守望幸福-XM

用料

• 茭白 500g
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1/2小茶匙
• 白砂糖 1小勺
• 花椒 2克
• 干辣椒 1个
• 食用油 适量

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

鲜嫩的茭白

步骤 2

洗净滚刀切块

步骤 3

小葱洗净切圈，干辣椒

步骤 4

花椒

步骤 5

起油锅放入花椒小火煸香

步骤 6

将花椒捞起

步骤 7

放入辣椒

步骤 8

放入茭白

步骤 9

小火煸炒片刻至微微金黄

步骤 10

烹入一勺老抽

步骤 11

烹入一勺生抽

步骤 12

加入1小勺白砂糖和1/2小茶匙盐

步骤 13

倒入小半碗热水

步骤 14

盖上锅盖焖煮三至五分钟即可

步骤 15

撒葱花

步骤 16

成品图

步骤 17

鲜香美味

油焖茭白的小贴士

咸淡根据个人口味酌情增减。

菜谱创建时间：2019-07-27 22:47:40