所有蔬菜洗净切成大小均匀的块状。 牛肉粒解冻。 牛肉粒在天猫买的,联豪食品旗舰店,是光明集团旗下的,最近吃他家的牛排比较多,品质不错。
烤盘铺上锡纸或者硅油纸,刷一层油。 把所有食材串好,摆进烤盘,再刷油。 烤箱预热210度,然后开始烤。 每个烤箱脾气不一样,一定仔细观察调整时间和温度。 我烤了十分钟后翻面再烤十分钟。
出炉以后,撒上孜然粉,或者海盐黑椒,或者椒盐,喜欢什么就放什么。
真的很好吃哦。逼格高,做法简单! 搭配的蔬菜可以就地取材,土豆,胡萝卜,千叶豆腐等等都可以。