肉桂苹果派（9寸披萨盘）

作者： YYYYOMI

经典美式甜点 （为了消灭已经不新鲜的苹果🍎

用料

• 派皮
• 低筋面粉 300克
• 黄油（室温软化） 100克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 肉桂苹果馅
• 黄油（不粘锅可不加） 20克
• 苹果 4个
• 肉桂粉 适量
• 柠檬汁 适量

肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤

步骤 1

面粉➕室温软化的黄油➕糖粉 一起揉成粒

步骤 2

加入两个小鸡蛋搅匀

步骤 3

揉面

步骤 4

揉好面后盖保鲜膜 放入冰箱松弛 30分钟-1小时

步骤 5

苹果切丁 炒锅内放入黄油后 炒软苹果 根据个人喜好加肉桂粉和柠檬汁

步骤 6

松弛好的派皮 擀成2毫米左右面饼放入模具中 用叉子戳㓊 防止烤箱烘烤时过度膨胀 剩下的留好做十字花顶

步骤 7

铺满炒好的肉桂苹果馅

步骤 8

剩下的面皮切条 十字盘好 收边

步骤 9

表面刷蛋液 同时烤箱预热 180度

步骤 10

送入烤箱

步骤 11

180度 20分钟

步骤 12

根据自家烤箱脾气调整时间 看表面上色即可

步骤 13

完成！

肉桂苹果派（9寸披萨盘）的小贴士

和红茶绝配！一定要趁热吃🍎

菜谱创建时间：2019-07-27 21:41:00