蒜蓉茄子

作者： 梅子酱0309

用料

• 茄子 4 个
• 油 2 勺
• 盐 1 勺
• 生抽 1 勺
• 蒜 6 瓣
• 葱 1 根

蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

备料 不吃辣可以不放辣椒

步骤 2

葱切段

步骤 3

茄子蒸熟 用筷子撮烂

步骤 4

锅里放油 把蒜和辣椒爆香

步骤 5

下茄子 翻炒 如果太干可以加点水

步骤 6

翻炒烂了以后加点生抽，再继续翻炒 我放的是海天味极鲜

步骤 7

加入老干妈，也可以放辣椒油再继续翻炒

步骤 8

加入葱花翻炒 再加调味料

步骤 9

翻炒后出锅

菜谱创建时间：2019-07-27 21:22:32