鲜笋鸭汤

作者： 颖宝贝麻麻

用料

• 笋 半个
• 鸭 半只
• 姜 4-5片
• 料酒 1勺
• 盐 看个人口味

鲜笋鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗净，入水煮开；过凉水，捞起沥水。

步骤 2

笋切片，先开水煮过一遍，捞起过凉水，沥干。

步骤 3

鸭肉加姜片及料酒放高压锅，（电磁炉）大火煮20分钟左右。

步骤 4

加入笋，继续煮20分钟左右。

步骤 5

开锅，放盐调味即可。美味的鲜笋鸭汤就好啦。

菜谱创建时间：2019-07-27 20:48:06