没有胡萝卜的咖喱鸡饭

作者： echoparking

从小就不爱吃胡萝卜，所以这就是没有胡萝卜的咖喱鸡饭，超级简单易上手，又很下饭呐

用料

• 咖喱 1\2盒
• 鸡腿肉 4只
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 椰浆 50克
• 水 适量

没有胡萝卜的咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，土豆切块浸水防止氧化，鸡腿肉剪下来泡水去血丝后控干水分，洋葱切成小块备用

步骤 2

中火放油适量，加入土豆翻炒三分钟，后加入洋葱一同炒至洋葱变软，盛出备用。

步骤 3

锅内加油，倒入鸡肉至微微变白

步骤 4

加入之前的土豆和洋葱，炒2分钟

步骤 5

加水末过食材，加入两小块（1/2盒）咖喱，开小火煮15分钟，需要时不时搅拌一下以免糊底

步骤 6

最后加入椰浆，搅和搅和就好出锅啦！

没有胡萝卜的咖喱鸡饭的小贴士

加椰浆前会看起来不太浓稠，加了之后才是成品，当然没有不加也是没问题哒

菜谱创建时间：2019-07-27 20:13:27