简单粗暴意外好吃的发面南瓜饼

作者： ruyimum

推荐款！夏天又想省事又想孩子们吃好。这个发面南瓜饼健康省事儿快手，用料简单，关键是，还非常好吃😋！有别于一般糯米南瓜饼，这个口感绵软细腻，微微还有QQ的回弹，真是太棒了！

用料

• 南瓜 166克
• 糖 15克
• 面粉 150克
• 鸡蛋🥚 2个
• 酵母 2克
• 葡萄干（可不放） 适量

简单粗暴意外好吃的发面南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1.切块南瓜🎃蒸熟放凉

步骤 2

加糖🍬

步骤 3

加面粉

步骤 4

加鸡蛋🥚，酵母

步骤 5

筷子🥢搅拌均匀，这是面粉搅拌后状态。半黏稠状。

步骤 6

发酵。至两倍大。我这时加了些葡萄干搅拌了进去。

步骤 7

电饼档里抹点油刷开。倒入面糊。上面刷点油盖上。一面3-4分钟，翻面再2-3分钟。敲击按压回弹就好了。

步骤 8

香甜软绵。

步骤 9

哄小盆友们吃

步骤 10

上个切面图，口感太棒了！微微还有点QQ的感觉。

菜谱创建时间：2019-07-27 19:35:57