咸黄皮

作者： 小葱19

这菜谱是参考咸金桔的做法。 这下好了， 咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊😄 免责声明！ 此菜谱未经验证，不提供赔偿服务 当然你找我也赔不了你😏 身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作， 喜欢捣腾各种东西， 看着市场那么多黄皮不能保存下来， 我的心就一阵阵肉痛 于是参考咸金桔的做法试上一试

用料

• 黄皮果 2斤
• 粗盐 2斤

咸黄皮的做法步骤

步骤 1

黄皮果买回来用清水洗干净，用剪刀小心剪去枝条，多洗几次 沥干净水

步骤 2

放通风的篮子晾晒一下午

步骤 3

玻璃瓶洗干净晾干。 一层粗盐一层黄皮码上↑

步骤 4

用粗盐腌制最好

步骤 5

最后上面以粗盐封住

步骤 6

就这样

步骤 7

最后贴上标签。 写上名称和日期 这是2019.07.27做的

步骤 8

也尝试用细盐试试 看看到时候效果如何。 一切交给时间，静待美味！

咸黄皮的小贴士

这下好了，咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊 晾干后全程忌油忌水 看看最后味道如何， 其实我也是很忐忑的😂😂 36元的黄皮和5元的盐， 打水漂了可不好啊

菜谱创建时间：2019-07-27 19:34:24