皇帝菜洗净
洋葱切成丝
黑橄榄切片
虾去壳去虾线,加少许盐和黑胡椒抓腌片刻
锅内放少许油,将大虾放进锅中煎熟后出锅滤干油份
将所有食材混合,倒入适量SUMAC油醋汁(可以增加青柠和小米辣,更加提味) 购买链接:https://www.xiachufang.com/goods/86717/
※ 蔬菜洗净后如果先不用可以放到冰水里泡一下,保持鲜活状态。 上图就是天太热,没有泡的惨痛教训~~蔫了