蜜桃气泡饮，夏日消暑冷饮

作者： 杨小姐的甜品

很快手的一款气泡水，而且味道超级赞。冰爽消暑，也很有颜值。一定要试试！

用料

• 桃子果肉 300可
• 苏打水 一瓶
• 薄荷 2片
• 冰糖 80可
• 小青柠 1--2个
• 清水适量

蜜桃气泡饮，夏日消暑冷饮的做法步骤

步骤 1

桃子洗干净，去皮，去核。桃子一定要选外皮鲜艳一点的，这样果肉颜色也会很粉嫩，煮出来的颜色很好看。桃子皮可以留着备用。

步骤 2

将桃子切块，不要太薄，太薄煮出来果肉不好吃。

步骤 3

然后将桃子果肉，冰糖，放入奶锅中，加入清水，这里的适量清水，是水刚刚没过桃子即可，不要加太多。开火，煮至沸腾。煮到桃子果肉有点透明状关火。

步骤 4

这是煮好的桃子果肉的状态，将蜜桃水过滤两遍，倒入容器中放凉备用

步骤 5

蜜桃水可以将桃子皮再煮一下，这样颜色更粉嫩一些。煮好将桃子皮丢掉，蜜桃汁再过滤两次。

步骤 6

将薄荷叶清洗干净，小青柠切开，取2--3块蜜桃果肉，苏打水。以上备好，如图。然后开始混合。 将蜜桃果肉，薄荷叶，青柠一起放入杯子中，在杯子中加入少量蜜桃汁，再混合苏打水，加入两个冰块，一杯蜜桃气泡水就制作好啦！

步骤 7

成品如图，放入吸管，开始享受清爽一夏吧！ 这个图片，是蜜桃汁和气泡水1：3兑出的效果。

步骤 8

这个是蜜桃水和气泡水1：1兑出的效果。颜色更加粉嫩一些。甜度我个人感觉适中。大家可以根据自己口感来调试啦！

蜜桃气泡饮，夏日消暑冷饮的小贴士

1剩下的蜜桃汁，可以倒入冰块盒中，冷冻起来，下次直接兑着气泡水小青柠一起，就是一杯蜜桃气泡水啦。简单快手，又消暑。 2 如果桃子果肉颜色不是很鲜艳，那就煮完桃子果肉，再煮煮桃子皮，这样蜜桃汁颜色会漂亮一些。桃子要选择硬的，不要软的，如果又烂的地方，要削干净再用哦！ 3 气泡水，我是直接买的罐装，品牌大家自己选，用不含糖的那种。 不定期美食分享，可＋VX：18330138188.备注，下厨房

菜谱创建时间：2019-07-27 16:44:41