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美式香烤猪肋排的做法
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美式香烤猪肋排

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作者: 素素May
素素May

美式香烤猪肋排的用料

美式香烤猪肋排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前一天备好肋排、红糖、白糖、辣椒粉、盐,将这几种配料混合后均匀涂抹肋排表面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹好后用保鲜膜包好容器,放入冰箱腌渍一晚。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上锡纸,放入腌渍好的肋排,再用锡纸将烤盘密封包好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱135度预热好,烤盘放入烤箱中层,烤2小时15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好蜂蜜、白醋、蒜末、洋葱碎、冰糖、番茄酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将这些材料倒入平底锅,中小火加热稍炒一会儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出烤盘,将一半的酱汁涂抹肋排,注意肉多的一面朝上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热后,放入烤箱烤10分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出烤盘,用剩余酱汁再次涂抹肋排表面,再烤10分钟至表面焦黄色即可。

美式香烤猪肋排的小贴士

这道菜做起来没什么难度,关键是要提前一晚上腌渍。烘烤的时间也比较长,要算好用餐时间提前准备。

菜谱创建时间:2019-07-27 16:08:26
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