少油代糖海绵蛋糕（面包机版）

作者： summerrr喵

妈家里只有面包机，说想吃蛋糕~

用料

• 鸡蛋 3个（约150g）
• 低筋粉 80g
• 食用油 15克
• 木糖醇 50克
• 牛奶 30克

少油代糖海绵蛋糕（面包机版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三个和木糖醇加入无油无水的盆里

步骤 2

打蛋器打发至纹路不易消退、不易滴落的状态。

步骤 3

按面包机烤蛋糕或烘烤功能，开始预热。分两次加入过筛的低粉，切拌均匀

步骤 4

加入牛奶和无味的食用油，切拌均匀

步骤 5

取出内桶（小心烫），倒入面糊，从高处往下震几下消泡

步骤 6

放入面包机。烤30分钟，牙签插入不湿即可。

步骤 7

倒扣脱桶（很嫩，会抖动）

步骤 8

切大块

步骤 9

剩余切了小块

菜谱创建时间：2019-07-27 15:48:03