蟹肉棒解冻后,无需煮。中间画一刀。
尽你所能或喜欢塞入芝士。
裹一层淀粉,然后鸡蛋液。
裹上面包糠,记得头尾两侧都要沾到哦!
下锅前,让它冷静下😂
裹上淀粉前,可撒上黑胡椒和辣椒粉。
下油锅,油温不需要太高。放点面包糠试试,有冒泡泡就可以了。不然面包糠很容易焦。
完成。酱:黄芥末+美乃滋+蜂蜜或者枫叶酱(maple syrup)