鸡蛋打碎,放一点点点盐和鸡精搅拌均匀
西红柿切块备用
锅中热油烧好,倒入鸡蛋液,成型稍微搅拌盛出备用,
盛出鸡蛋之后,锅中直接倒入西红柿,差不多炒好之后倒入提前炒好的鸡蛋,拌炒盛出放入碗中。
烧水下面,下好之后盛出碗中,放入提前炒好的西红柿鸡蛋,放入一大勺老干妈,一勺醋,根据个人口味放入适量盐,生抽,鸡精,避免面太干,放完以后再往碗中倒入一点点水
搅拌均匀,一碗可口的西红柿鸡蛋面就做好了。